Tomàquets picats amb alfàbrega per a l’hivern
0
2772
Cuina
Rus
Contingut calòric
58,7 kcal
Porcions
12 l.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,6 g
Greixos *
1,7 gr.
Hidrats de carboni *
15,1 gr.
Els rotlles de tomàquet per a l’hivern resulten especialment apetitosos si hi afegiu unes fulles d’alfàbrega i altres verdures. La vostra llar definitivament apreciarà un aperitiu tan sucós i aromàtic.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu trossos de pebre, cebes, algunes verdures, grans de pebre (el millor és posar-ne uns trossos al fons del pot i a sobre dels tomàquets), l’alfàbrega i les meitats de tomàquet en pots esterilitzats. Ompliu d’adob i afegiu 1 cullerada sopera a cada pot. oli vegetal. Enrotllem les llaunes i les donem la volta a les tapes. Després que es refredin, els enviem a un lloc fred.
Bon Appetit!