Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Cassola d'arròs i carbassó al forn

Cassola d'arròs i carbassó al forn

0
610
Cuina Europeu
Contingut calòric 109,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 5,6 g
Greixos * 7,8 g
Hidrats de carboni * 15,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola d'arròs i carbassó al forn
Contingut

Sempre es pot muntar una cassola. Si teniu farinetes d’arròs ja preparades, barregeu-les amb carbassó ratllat, ous i formatge. Fins i tot podeu menjar un plat d’aquest tipus mentre feu una dieta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu l'arròs, aboqueu 2/3 tassa d'aigua i deixeu-ho coure entre 10 i 12 minuts i deixeu-ho 3 minuts sota la tapa.
pas 2 de 7
Peleu la ceba i talleu-la a daus. Fregiu-lo en oli d’oliva durant 3-5 minuts.
pas 3 de 7
Renteu el carbassó, no cal pelar la fruita jove. Ratlleu la verdura sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 7
Ratlleu el formatge dur, ¼ reserveu per espolvorear.
pas 5 de 7
En un bol, barregeu l’arròs, la ceba, el carbassó, el formatge i els ous i rectifiqueu-ho de sal al gust.
pas 6 de 7
Unteu un plat de forn amb mantega, poseu-hi la massa resultant, aniveleu-ho i escampeu-lo amb formatge.
pas 7 de 7
Coure el plat al forn a 180 graus durant 35-40 minuts. La cassola d’arròs i carbassó es pot servir amb crema agra.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *