Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rotllo de lavash amb pals de cranc

Rotllo de lavash amb pals de cranc

0
482
Cuina Europeu
Contingut calòric 138,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 19,8 g
Greixos * 5,6 g
Hidrats de carboni * 14,7 g
* per cada 100 gr. producte
Rotllo de lavash amb pals de cranc
Contingut

Per als amants del marisc, vull oferir una recepta senzilla que es convertirà en una meravellosa opció d’aperitiu fred. El rotllo de lavash amb pals de cranc agradarà a tothom que no reconegui els aliments grassos i sigui seguidor d’aperitius equilibrats. El plat es prepara en un temps mínim.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Piqueu la col xinesa a tires fines.
pas 2 de 8
Traieu els pals de cranc de l’envàs i talleu-los a tires.
pas 3 de 8
Esbandiu la quantitat necessària de rave amb aigua corrent fresca i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat.
pas 4 de 8
Retalleu les cues del rave i talleu les verdures a rodanxes.
pas 5 de 8
Poseu un full de pa pita pita sense llevat sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina. Lubriqueu el pa de pita amb maionesa. A continuació, afegiu la col xinesa, els raves, la quantitat necessària de pastanagues coreanes i bastons de cranc.
pas 6 de 8
Esbandiu bé l'anet i les cebes verdes sota aigua corrent i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat. Piqueu les cebes verdes i col·loqueu-les al damunt del farcit. Piqueu l’anet o col·loqueu les branques al damunt del farcit.
pas 7 de 8
Feu rodar el rotlle el més fort possible. A continuació, col·loqueu-los en una bossa de plàstic o envolteu-los en paper d'alumini o paper d'alumini i deixeu-los en remull durant uns 30 minuts.
pas 8 de 8
A continuació, talleu el pa de pita a porcions. Col·loqueu el rotlle de pita amb bastonets de cranc en un plat de servei preciós i serviu-lo.

Gaudeix d’un berenar inusualment brillant i delicat!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *