Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rotllo de lavash amb peix vermell i formatge

Rotllo de lavash amb peix vermell i formatge

0
406
Cuina Europeu
Contingut calòric 188 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 13,1 gr.
Greixos * 9,2 g
Hidrats de carboni * 25,2 g
* per cada 100 gr. producte
Rotllo de lavash amb peix vermell i formatge
Contingut

Per als amants dels rotllos tradicionals, hi ha una gran alternativa: el rentat de lavash. Avui us proposo fer un rotllo de pita amb peix vermell i formatge. L’aperitiu resulta increïblement saborós i sucós, decorarà qualsevol celebració festiva. No deixeu de cuinar-lo i no us penedireu!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Poseu un full de lavash armeni sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina i, a continuació, raspalleu-lo amb formatge crema, repartint uniformement el formatge per tota la superfície del lavash amb un ganivet prim.
pas 2 de 6
Renteu bé els cogombres amb aigua freda, després asseceu-los amb una tovallola de cuina i talleu-los a tires fines, després de treure les cues. Col·loqueu les rodanxes de cogombre a sobre de la capa de mató.
pas 3 de 6
Talleu la truita lleugerament salada a rodanxes fines amb un ganivet afilat. Repartiu les rodanxes de peix sobre la crema de formatge entre les rodanxes de cogombre. Si us agrada tenir molts peixos, agafeu un tros més gran.
pas 4 de 6
I després enrotlleu el rotlle el més fort possible. Per sucar bé el rotllo, emboliqueu-lo amb paper plàstic o paper d'alumini i deixeu-lo a la nevera durant uns 30 minuts.
pas 5 de 6
A continuació, talleu el rotlle en porcions.
pas 6 de 6
Poseu el rotlle de pita a rodanxes amb peix vermell i formatge en un plat de servei i serviu-lo.

Gaudeix d'un deliciós berenar!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *