a casa
➠ Cotoletes
➠ Costelles de pollastre
➠ Costelles de pollastre picades al vapor

Costelles de pollastre picades al vapor

Name: Рубленные куриные котлеты на пару
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

3457

Cuina D’Europa de l’Est

Contingut calòric 153,9 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 11,2 gr.

Greixos * 4,3 gr.

Hidrats de carboni * 11,8 g

Contingut

Quan vulgueu cuinar un plat abundant i saborós, les costelles picades són la millor solució! Deliciosos, molt suaus i apetitosos, són adequats tant per a la nutrició dietètica com per a les necessitats dietètiques.

Ingredients

Filet de pollastre 500 gr. Ou 1 PC. Ceba 1 PC. Farina de blat 1 cda Sal gust Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Tallar el filet de pollastre a tires i batre. A continuació, tallem el filet a daus petits d’uns 1 * 1 cm.

Pelem la ceba i també la tallem a quadrats.

Barregeu la ceba amb els daus de pollastre picats. Afegiu-hi farina, sal i pebre. Remeneu i formeu costelles.

Aboqueu l'aigua en la quantitat màxima al bol inferior de la caldera. Cobrim les seccions superiors amb oli, i després hi posem les costelles perquè quedi una distància entre elles. Encenem el vapor durant 40 minuts.

Bon Appetit!