Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Costelles de pit de pollastre picades amb midó

Costelles de pit de pollastre picades amb midó

0
985
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 155,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 10,7 g
Greixos * 19,7 g
Hidrats de carboni * 6,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pit de pollastre picades amb midó
Contingut

Les costelles picades combinen perfectament amb qualsevol guarnició. Els trossos de carn de pollastre es marinen ràpidament en espècies i el resultat és un plat apetitós i aromàtic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem el filet, el netegem del greix i el filmem. A continuació, talleu-los a trossets. Ho posem en un bol convenient per pastar la massa. Afegiu-hi alls picats i cebes, maionesa, sal i espècies.
pas 2 de 4
Batre els ous a la massa de les costelles, afegir el midó i barrejar bé la barreja.
pas 3 de 4
Preescalfeu la paella i afegiu-hi oli vegetal. Estenem la massa de la xuleta líquida amb una cullerada. No cal formar costelles, fregir-les com a panellets pels dos costats. Seguim la disposició per l’escorça daurada.
pas 4 de 4
Poseu costelles de pollastre calentes sobre midó en un plat comú i serveix-les amb el teu plat secundari preferit. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *