Costelles de pollastre picades amb formatge, midó i maionesa

0
2635
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 225 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 16,1 gr.
Greixos * 22,9 gr.
Hidrats de carboni * 7,6 gr.
Costelles de pollastre picades amb formatge, midó i maionesa

Les costelles són ideals per a un dinar o sopar familiar. El plat es pot servir amb qualsevol acompanyament i fins i tot la cuina novella pot gestionar la preparació. Proveu la recepta original de costelles picades amb formatge, midó i maionesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
El filet de pollastre s’ha de picar finament. La carn ha de ser com la carn picada.
pas 2 de 8
A continuació, trossegeu finament les cebes.
pas 3 de 8
Piqueu l’anet amb un ganivet.
pas 4 de 8
Combineu els aliments preparats en un plat comú. Els trenquem un ou, hi afegim maionesa, midó, formatge ratllat, sal i espècies.
pas 5 de 8
Barregeu bé la massa per a les costelles. Cobrim amb paper film o una tapa i l'enviem a la nevera durant 20 minuts. La carn picada s’ha de remullar bé amb espècies.
pas 6 de 8
Formem petites costelles rodones. És convenient fer-ho amb les mans mullades amb aigua.
pas 7 de 8
Escalfem la paella a l’estufa, aboquem la quantitat d’oli necessària i disposem les costelles. Fregir fins que estiguin tendres per tots els costats.
pas 8 de 8
Disposem les planxes calentes sobre els plats i servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *