Rotlle d’esponja amb melmelada

0
778
Cuina Europeu
Contingut calòric 211,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,3 gr.
Greixos * 4,7 gr.
Hidrats de carboni * 47,2 g
Rotlle d’esponja amb melmelada

No esteu segur de com tractar els hostes inesperats? Llavors aquesta recepta és per a vosaltres. Feu un rotlle de galetes deliciós i tendre amb melmelada. A totes les llars es poden trobar productes per preparar unes postres fragants i ventilades.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Enceneu el forn per preescalfar, configureu la temperatura a 200 graus.
pas 2 de 9
Trenqueu els ous de gallina en un recipient profund, afegiu-hi sucre granulat i sal. Equipeu-vos amb una batedora i bateu la massa dels ous fins que quedi esponjosa.
pas 3 de 9
Combineu la farina de blat amb la pols de coure en un recipient separat i barregeu-la bé.
pas 4 de 9
Reduir la velocitat del mesclador. En una cullerada, afegiu-hi farina de blat tamisada amb un colador amb pols de coure, sense deixar de batre la massa.
pas 5 de 9
Unteu un paper de forn amb una mica de mantega, però cobriu la part inferior amb paper de forn o poseu-hi una estora de silicona. Transferiu la massa resultant suaument. Allisar amb una espàtula de silicona sobre tota la superfície.
pas 6 de 9
Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat i coeu-la durant 5-7 minuts. Passat el temps, traieu la safata del forn del forn.
pas 7 de 9
Traieu el pastís de galetes juntament amb el paper de forn de la plata de forn i enrotlleu-lo en un rotllo, refredeu-ho en aquesta forma.
pas 8 de 9
Unteu la base del rotllo refredat amb melmelada o melmelada, distribuint-la uniformement. Experimenteu amb el farcit cada vegada i, a continuació, les vostres postres seran diferents cada vegada.
pas 9 de 9
Enrotlleu el rotlle suaument. Espolvoreu-ho amb sucre en pols per sobre i guarniu-lo amb baies o fruites fresques. Trieu els elements de decoració que vulgueu. Talleu el rotlle a porcions i gaudiu d'unes postres delicioses.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *