Rotllo de lavash amb conserves de peix i ou

0
700
Cuina Europeu
Contingut calòric 222,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 12,1 gr.
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 18,2 g
Rotllo de lavash amb conserves de peix i ou

Proposo utilitzar una recepta senzilla i senzilla i preparar un aperitiu inusualment tendre per a qualsevol ocasió. Per preparar un rotllo de pita amb conserves de peix i ous, es requereix una quantitat mínima de productes i temps. Cuina i no et penediràs!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Poseu un full de lavash armeni sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina i, després, unteu-lo amb la meitat de la quantitat de maionesa indicada a la recepta, repartint-lo uniformement per tota la superfície del lavash amb una espàtula de silicona. Escampeu-hi pebre negre mòlt per sobre.
pas 2 de 6
A continuació, col·loqueu el segon full de pa de pita i raspalleu-lo amb la maionesa restant. Amb un obridor de llaunes, obriu una llauna de conserves de peix, poseu-la en un bol petit i tritureu-la bé amb una forquilla. Repartiu la conserva picada de manera uniforme sobre el pa de pita untat.
pas 3 de 6
Bullir els ous de gallina en aigua salada, refredar-los, pelar-los i ratllar-los. Esbandiu les verdures (tenia ceba verda) a fons sota l’aigua i talleu-les ben fines amb un ganivet. Escampeu pa pita al damunt de la capa de peix amb ous de pollastre picats i herbes. Sal si cal.
pas 4 de 6
Estireu un rotllo amb el màxim de pa de pita.
pas 5 de 6
A continuació, embolcalleu el rotlle amb paper de plàstic o paper d'alumini i poseu-lo a la nevera durant uns 30 minuts perquè es posi en remull.
pas 6 de 6
A continuació, talleu el rotlle de pita remullat amb conserves de peix i ou en porcions. Posar en un plat i servir.

Gaudeix d’un berenar increïblement saborós i sucós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *