Rotllo de lavash amb conserves de peix, formatge fos i ou
0
646
Cuina
Europeu
Contingut calòric
205,8 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
11,3 gr.
Greixos *
12,6 gr.
Hidrats de carboni *
19,8 g
Vull compartir una recepta meravellosa per a un rotllo fet amb pa de pita, que sovint m’ajuda quan hi ha hostes a la porta. Una recepta elemental no us trigarà gens. Proveu-lo i gaudiu d'un berenar increïblement saborós, tendre i ràpid de preparar.
Ingredients
Procés de cocció
Utilitzeu un obridor de llaunes per obrir una llauna de conserves de peix. Poseu-ho en un bol profund i tritureu-lo bé amb una forquilla fins que quedi una consistència homogènia. Peleu les cebes, esbandiu-les sota l’aigua i trossegeu-les finament amb un ganivet, afegiu-les a la conserva de peix picada.
Ratlleu els ous de gallina pelats en un ratllador gruixut o trossegeu-los amb un ganivet esmolat. Ratlleu el formatge fos en un ratllador gruixut. Col·loqueu-lo amb la resta d’ingredients. A continuació, afegiu la quantitat necessària de maionesa. Remeneu fins que quedi suau. Si es vol, la maionesa es pot substituir per crema agra o iogurt natural.
Bon Appetit!