a casa
➠
➠
➠ Rotlle de lavash amb conserves de peix, ou i cogombre

Rotlle de lavash amb conserves de peix, ou i cogombre

1329

Cuina Europeu

Contingut calòric 207,8 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 13,1 gr.

Greixos * 12,7 g

Hidrats de carboni * 14,4 g

Rotlle de lavash amb conserves de peix, ou i cogombre

Contingut

Totes les amfitriones tenen al seu llibre de cuina receptes senzilles i ràpides per a deliciosos aperitius freds que són adequats per a qualsevol celebració festiva o familiar. Us proposo fer un rotllo de pita amb conserves de peix, ou i cogombre.

Ingredients

Lavash armeni 2 fulls Conserves de peix 200 gr. Ou 2 unitats. Cogombres 100 g Maionesa 100 g formatge parmesà 100 g

Procés de cocció

Bullir la quantitat necessària d’ous de gallina en aigua salada. A continuació, refredeu-los en aigua freda i peleu-los. Ratlleu els ous de gallina pelats amb un ratllador fi.

També ratlleu formatge dur sobre un ratllador fi.

Renteu bé els cogombres amb aigua freda, després eixugueu-los amb una tovallola de cuina, ratlleu-los amb un ratllador gruixut o talleu-los a rodanxes fines, després de treure les cues. Per a aquests propòsits, és millor utilitzar un ratllador especial o un pelador de verdures.

Utilitzeu un obridor de llaunes per obrir una llauna de conserves de peix.

Poseu-ho en un bol i tritureu-lo bé amb una forquilla.

Prepareu la quantitat necessària de lavash armeni.

Poseu un full de lavash armeni sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina i, després, unteu-lo amb una petita quantitat de maionesa, repartint-lo uniformement per tota la superfície del lavash amb una espàtula o una cullera de silicona.