Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rotlles de Lavash amb conserves de peix

Rotlles de Lavash amb conserves de peix

0
493
Cuina Europeu
Contingut calòric 154,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 10,4 g
Hidrats de carboni * 12,5 g
* per cada 100 gr. producte
Rotlles de Lavash amb conserves de peix
Contingut

Us proposo fer deliciosos i abundants rotlles de lavash amb conserves de peix. Un sucós aperitiu decorarà qualsevol celebració familiar i agradarà a tothom sense excepció. El procés de fabricació de rotlles trigarà una quantitat mínima de temps. Cuina i no et penediràs!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer els rotllets de peix en conserva.
pas 2 de cada 10
Utilitzeu un obridor de llaunes per obrir una llauna de saury fumat en conserva o qualsevol altra conserva de peix. Poseu-ho en un bol i tritureu-lo bé amb una forquilla.
pas 3 de cada 10
Bullir la quantitat necessària d’ous de gallina en aigua salada. A continuació, refredeu-los en aigua freda i peleu-los. Ratlleu els ous de gallina pelats en un ratllador gruixut.
pas 4 de cada 10
Mesureu la quantitat necessària de maionesa. Peleu els alls, esbandiu-los sota l’aigua i trossegeu-los finament amb un ganivet o passeu-los per una premsa i barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 5 de cada 10
Talleu un full de lavash armeni per la meitat, poseu-lo sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina i, a continuació, raspalleu-lo amb la salsa preparada, repartint-lo uniformement per tota la superfície del lavash amb una espàtula de silicona. Talleu els cogombres en vinagre a daus petits i col·loqueu-los a sobre de la salsa.
pas 6 de cada 10
Cobriu-ho amb la segona meitat del pa de pita, raspalleu-lo una mica amb salsa i repartiu-hi la conserva picada per sobre.
pas 7 de cada 10
Poseu-hi un full de pa de pita per sobre, raspalleu-lo amb la salsa restant, distribuint-lo uniformement per tota la superfície del pa de pita i escampeu-lo amb ous de gallina picats.
pas 8 de cada 10
Enrotlleu el rotlle el més fort possible.
pas 9 de cada 10
A continuació, embolcalleu el rotlle amb paper de plàstic, bossa de plàstic o paper d'alumini i poseu-ho a remull a la nevera durant uns 30 minuts.
pas 10 de cada 10
A continuació, talleu el rotlle en porcions. Poseu els rotlles de pita tendres amb conserves de peix en un plat de servei i serviu-los.

Gaudeix d’un berenar increïblement saborós i sucós!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *