
Salmó rosat sencer al forn amb crema de llet
Com que el filet de salmó rosat és una mica sec, la marinada de crema agra ajudarà aquesta situació i farà que el peix sigui sucós i molt tendre. Aquesta recepta per rostir el salmó rosat en el seu conjunt no té dificultats en la preparació, fins i tot un cuiner novell pot suportar-ho. Com a resultat, el peix us delectarà amb el seu sabor i la seva excel·lent combinació amb qualsevol acompanyament.