Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Com cuinar bolets: receptes
  4. ➠ Ryzhiki amb crema agra

Ryzhiki amb crema agra

0
707
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 109 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 2,2 gr.
Greixos * 16,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Ryzhiki amb crema agra
Contingut

Els bolets fragants són famosos no només pel seu gust, sinó també pel seu aspecte brillant i interessant. Intenta fregir aquests bolets amb crema de llet. Un plat contundent es pot complementar amb un acompanyament i servir-se amb el sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Classifiquem els bolets amb cura, esbandim i, si cal, els tallem. A continuació, bullim en aigua bullent durant 10 minuts i posem els bolets en un colador.
pas 2 de 4
Peleu i talleu la ceba finament.
pas 3 de 4
Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Poseu-hi bolets i ceba, afegiu-hi sal i fregiu-los fins que s’evapori tot el líquid. Després, aboqueu la crema de llet i continueu cuinant el plat durant 10 minuts més. Traiem dels fogons.
pas 4 de 4
Els ryzhiks amb crema agra ja estan a punt! Es pot servir a taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *