Pa de sègol de gra sencer en una pa
0
1894
Cuina
Mundial
Contingut calòric
199,1 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
150 minuts
Proteïnes *
6,8 g
Greixos *
7,8 g
Hidrats de carboni *
50,8 g
A l’hora d’escollir el pa, sovint val la pena donar preferència a les opcions de cereals integrals, ja que són molt més saludables. Tant pel que fa a la composició com pel procés de digestió per part del cos. Els propietaris de màquines de pa poden experimentar sense parar amb diferents tipus de pa: cereals integrals, segó i altres additius útils. Només és important seguir les proporcions indicades d’una recepta específica perquè el resultat compleixi les expectatives i el pa resulti ser porós i saborós.
Ingredients
Procés de cocció
Posem el bol a la màquina de fer pa, tanquem la tapa i configurem el programa de cocció del pa ràpid (temps aproximat: 2,5 hores). El pes del pa és d’un quilogram, el grau de cruixent de l’escorça s’escull segons el vostre gust. Comencem. Després de finalitzar l’etapa de pastat, la massa hauria de semblar un bony homogeni i amb forma.
Bon Appetit!