Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa a casa
  3. ➠ Pa en una pa
  4. ➠ Pa de sègol amb llevat sec en una pa

Pa de sègol amb llevat sec en una pa

0
2097
Cuina Mundial
Contingut calòric 265,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 210 minuts
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 7,2 gr.
Hidrats de carboni * 73,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pa de sègol amb llevat sec en una pa
Contingut

Normalment servim pa de sègol amb plats no dolços. Per tant, a l’hora de preparar-lo, podeu afegir diverses espècies i herbes que milloraran el seu sabor i potenciaran l’aroma. Per fer que el vostre pa sigui esponjós, utilitzeu només productes de qualitat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Barregeu aigua, mel, sucre i sal per separat. Aboqueu alguns ingredients líquids a la màquina de fer pa, després afegiu la major part de la farina tamisada, afegiu aigua amb mel, sucre i sal, afegiu la farina restant i el llevat sec.
pas 2 de 4
A causa de la particular adherència de la farina de sègol, utilitzeu una espàtula per remoure la massa al llarg de tota la massa.
pas 3 de 4
Allisar la massa i untar la superfície amb oli vegetal.
pas 4 de 4
Tanqueu la tapa de la màquina de fer pa i espereu que el bip indiqui que els productes al forn estan a punt. Traieu el pa dels bols, refredeu-lo i ja ho podreu tastar.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *