Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa a casa
  3. ➠ Pa en una pa
  4. ➠ Pa de sègol amb malt en una pa

Pa de sègol amb malt en una pa

0
3573
Cuina Mundial
Contingut calòric 222,5 kcal
Porcions 1 kg
Hora de cuinar 4 hores
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 57,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pa de sègol amb malt en una pa
Contingut

Es pot fer pa de sègol saludable i amb molt de gust en una màquina de fer malta. El producte casolà complementarà qualsevol menjar i us delectarà amb el seu sabor delicat i el seu agradable aroma.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Enviem la malta al got. Aboqueu el producte amb mig got d’aigua bullent.
pas 2 de 8
Remeneu-ho bé i deixeu-ho refredar.
pas 3 de 8
Al mateix temps, enviem a la fleca un got d’aigua bullida refredada, sal, sucre i oli vegetal.
pas 4 de 8
A continuació, aboqueu-hi la malta, però només quan es refredi.
pas 5 de 8
Per acabar, poseu al motlle farina, llevat sec i una mica de pansa, però podeu prescindir-ne.
pas 6 de 8
Activem la modalitat de pa de sègol i esperem que estigui a punt.
pas 7 de 8
La cocció del pa trigarà unes 3,5 hores. La barreja i l’anivellament es produiran automàticament.
pas 8 de 8
Quan el pa de sègol estigui llest, traiem les seves formes de fabricar pa. Fet, ja ho podeu provar.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *