Pa de sègol a la màquina de fer pa Mulinex de casa
0
3927
Cuina
Mundial
Contingut calòric
357,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
210 minuts
Proteïnes *
14 gr.
Greixos *
6,7 g
Hidrats de carboni *
66,4 g
La qualitat dels productes industrials de vegades és decebedora tant pel que fa al gust com a la composició. Per descomptat, sempre hi ha una opció per cuinar pel vostre compte, però amb quina freqüència no hi ha temps i energia per a això. Actualment, hi ha un gran nombre d’aparells de cuina que poden ajudar les mestresses de casa modernes de moltes maneres. Un d’ells és un fabricant de pa. Fer-hi pa és tan fàcil com desgranar peres: només cal posar el menjar a la llista. Un cop provat el pa casolà, ja no voldreu comprar-lo a la botiga.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu aigua calenta potable a una màquina de pa amb un pa de sègol, i afegiu-hi sal, sucre granulat i llet en pols. Primer afegiu farina de sègol, després farina de blat, poseu-hi llevat sec per sobre. Afegir panses és un pas opcional. Les taques agredolces del pa acabat posen en marxa la molla de sègol i aporten suc.
En qualsevol model de la marca Moulinex, es proporciona un mode específic de "Pa de sègol", el cicle del qual està dissenyat durant unes tres hores i mitja, segons la potència. Tanqueu la tapa de la màquina de pa i premeu el botó de mode. Per cert, si esteu a la cuina després de pastar la massa, podeu obrir la tapa de l’aparell i anivellar la superfície de la massa amb una espàtula, de manera que el pa tindrà la forma correcta.
Bon Appetit!