Kvass de sègol amb rave picant
0
2275
Cuina
Rus
Contingut calòric
16,2 kcal
Porcions
5 l.
Hora de cuinar
12 hores
Proteïnes *
0,7 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
3,7 gr.
El quass amb rave de rave calma la set i escalfa la gana. És bo no només com a beguda, sinó que també és ideal com a base per a okroshka i nevera. És molt fàcil preparar aquest kvas fins i tot a casa.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu galetes amb aigua bullent i deixeu-ho durant 2 hores. A continuació, coleu el líquid a través d’una gasa doblegada. La temperatura del líquid ha de ser igual a 33-35 graus. Afegir el sucre i el llevat, remenar bé. La següent etapa de fermentació trigarà almenys 6 hores, depèn de la temperatura de l'habitació, en un lloc càlid el procés anirà més ràpid.
Bon Appetit!