Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida amb calamars, blat de moro, ou, cogombre i ceba

Amanida amb calamars, blat de moro, ou, cogombre i ceba

0
619
Cuina Mundial
Contingut calòric 82,7 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb calamars, blat de moro, ou, cogombre i ceba
Contingut

Com a alternativa a les amanides de carn pesada, us convidem a preparar una lleugera i deliciosa amanida de calamar amb blat de moro, ous, cogombre fresc i ceba. Aquests ingredients es combinen bé en el gust i el plat és adequat tant per a una taula familiar com per a un banquet. Es pot servir molt bé en tartaletes o bols, o recollir immediatament amanides en amanidors en porcions.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 13
Prepareu primer tots els ingredients per a l’amanida. Bullir els ous durs. Descongeleu les canals de calamar. Esbandiu els greens i sequeu-los amb un tovalló.
pas 2 de 13
Peleu els calamars de la pel·lícula i bulliu-los en aigua amb sal durant 2 minuts.
pas 3 de 13
Refredeu els calamars bullits posant-los en aigua freda.
pas 4 de 13
Renteu el cogombre, peleu-lo amb un pelador de verdures i talleu el cogombre a tires fines. Després, traslladeu-lo a un bol d’amanides.
pas 5 de 13
Peleu l’ou dur i talleu-lo a trossos de qualsevol forma. Passeu l’ou a un bol d’amanides.
pas 6 de 13
A continuació, afegiu una cullerada de blat de moro en conserva a aquests ingredients.
pas 7 de 13
A continuació, afegiu les cebes verdes ben picades a l’amanida.
pas 8 de 13
A continuació, afegiu l’anet picat a l’amanida.
pas 9 de 13
Per últim, poseu els calamars, tallats a tires fines, en un bol d’amanides.
pas 10 de 13
Escampeu l'amanida amb pebre negre i sal al vostre gust i remeneu una mica.
pas 11 de 13
Afegiu una cullerada de maionesa a l’amanida.
pas 12 de 13
A continuació, barregeu-ho tot una mica de nou.
pas 13 de 13
Decoreu molt bé l'amanida de calamars, blat de moro, cogombre, ou i ceba i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *