Recepta real d’amanida Cèsar
0
1501
Cuina
Nord-americà
Contingut calòric
166,1 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
10,5 g
Greixos *
13,5 g
Hidrats de carboni *
21,8 g
Perdre’s en les múltiples variants de l’amanida Cèsar és tan fàcil com desgranar peres. A la recerca d’una recepta real, les mestresses de casa han d’esforçar-se molt. Estalviarem la vostra energia i us oferirem la recepta d’amanida Cèsar que cercàveu, com si fos directament del menú del restaurant.
Ingredients
Procés de cocció
Per vestir en un recipient separat, barregeu 2 rovells amb sucre i sal, afegiu-hi oli d’oliva. Ratlleu el formatge parmesà amb un ratllador mitjà i envieu-lo també a l’amaniment. Afegiu alls passats per una premsa, suc de llimona, salsa Worcestershire i anxoves. Bateu-ho tot bé amb una batedora fins que quedi homogeni.
