Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Amanida César amb col xinesa i pollastre fumat

Amanida César amb col xinesa i pollastre fumat

0
1318
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 165,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 11,4 gr.
Greixos * 11,6 gr.
Hidrats de carboni * 10,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida César amb col xinesa i pollastre fumat
Contingut

A Internet, podeu trobar una gran quantitat de receptes diferents per a amanides Cèsar, amb carn, pollastre, pernil, marisc i altres varietats. L’amaniment d’amanides també es fa pel vostre compte. Aquí teniu una recepta Cèsar ràpida i festiva amb col xinesa i pollastre fumat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Talleu petits crostons de pa blanc o pa.
pas 2 de 7
Col·loqueu una petita quantitat de mantega en una paella ben escalfada, foneu-la i afegiu-hi el pa tallat a rodanxes. Afegiu herbes seques i all al gust, remenant de tant en tant i eixugueu els crostons. Aquests crostons es poden coure al forn sobre una safata de forn.
pas 3 de 7
Esbandiu la col bé sota aigua corrent, eixugueu-la, trieu-la amb les mans a trossets o talleu-la a tires fines amb un ganivet afilat.
pas 4 de 7
Peleu i osseu el pollastre fumat si cal, fibreu-lo amb dues forquilles o a mà o talleu-lo a trossos petits.
pas 5 de 7
Ratlleu el formatge dur amb un ratllador gruixut o talleu-lo a daus petits.
pas 6 de 7
Posar tots els ingredients picats en un bol d’amanides preparat, barrejar bé, afegir sal i pebre al gust, condimentar l’amanida amb maionesa o un amaniment fet amb iogurt natural. Remeneu bé l’amanida.
pas 7 de 7
Dividiu l'amanida en porcions, espolseu-la amb crostons cruixents per sobre i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *