Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida de senyores amb pinya

Amanida de senyores amb pinya

0
1189
Cuina Europeu
Contingut calòric 194,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 12,7 g
Greixos * 14,1 gr.
Hidrats de carboni * 4,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de senyores amb pinya
Contingut

Una exuberant amanida de full amb pinya es convertirà en el punt culminant de la vostra taula. L’aperitiu agradarà als convidats amb la seva sacietat, el seu sabor original i la seva bonica presentació. Cuinar no triga molt de temps i l’exquisida combinació de fruita dolça i bolets us sorprendrà gratament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
El filet de pollastre també es pot utilitzar per a amanides, però la carn de pota és més sucosa. Desfeu-vos de la pell i cuineu-ho fins que estigui cuit amb sal i pebre. Després de la cocció, refredeu les potes i talleu-les finament, separant-les de l’os.
pas 2 de 4
Poseu una capa de pollastre en un plat. Després estenem una capa de bolets. S’han de tallar en plaques fines. Deixem uns quants bolets per decorar.
pas 3 de 4
Cobriu la capa amb maionesa uniformement. Bullir els ous, picar-los finament i posar-los sobre maionesa. Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut i escampeu-lo sobre l’amanida. Poseu-hi trossos de pinya a sobre.
pas 4 de 4
Decorem l'amanida amb bolets sencers i herbes fresques. El podeu servir a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *