Amanida Donskoy per a l'hivern
0
1973
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
87,2 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
1,2 gr.
Greixos *
5,1 gr.
Hidrats de carboni *
20,8 g
Diverses conservacions i espais en blanc són de gran ajuda a l'hivern, quan no voleu cuinar res especialment. Vull parlar-vos d’una amanida molt saborosa i sucosa a base de verdures aromàtiques brillants. Sens dubte, us aconsello cuinar i la vostra família quedarà gratament sorpresa per la combinació de sabor de l’amanida.
Ingredients
Procés de cocció
Primer, renteu bé els cogombres i després peleu-los amb un pelador de verdures. Talleu els cogombres pelats a trossos de mida mitjana, el mètode de tall no és fonamental, talleu-lo com convingui. Peleu la ceba vermella i renteu-la amb aigua corrent freda, talleu-la a plomes grans i envieu-la als cogombres.
Rentar i assecar bé els tomàquets cherry, tallats per la meitat o en 4 parts. Afegir a la resta d’ingredients. Rentar i assecar bé el pebrot dolç i després pelar-lo de les llavors i el nucli, tallar-lo a trossos arbitraris i enviar-lo a la resta d’ingredients. A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat, sal de taula i pebre mòlt.
Bon Appetit!