Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides per a l'hivern
  3. ➠ Amanida de verdures variada per a l’hivern
  4. ➠ Amanida Donskoy en capes per a l'hivern

Amanida Donskoy en capes per a l'hivern

0
862
Cuina Rus
Contingut calòric 70,3 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 4,1 gr.
Hidrats de carboni * 16,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida Donskoy en capes per a l'hivern
Contingut

Una recepta inusual per a una deliciosa i aromàtica amanida per a l’hivern, que resulta no només sana i apetitosa, sinó també molt bonica. Es prepara de manera senzilla i ràpida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 14
Peleu la ceba i talleu-la a plomes.
pas 2 de 14
Talleu la polpa de pebrot dolç en petites tires fines.
pas 3 de 14
Rentar els cogombres i tallar-los en anelles.
pas 4 de 14
Talleu els tomàquets a rodanxes petites.
pas 5 de 14
Peleu i talleu els alls a rodanxes fines.
pas 6 de 14
Esterilitzem els pots i baixem 2 pèsols de pebre vermell al fons de cadascun. Aboqueu una cullerada d’oli a cada pot.
pas 7 de 14
A continuació, comencem a disposar les verdures per capes. L’arc arriba primer.
pas 8 de 14
A continuació, poseu-hi el pebrot per sobre.
pas 9 de 14
Poseu els cogombres a la següent capa.
pas 10 de 14
I amb l’última capa enviem tomàquets als pots.
pas 11 de 14
Després, aboqueu 2 culleradetes de vinagre a cada pot, afegiu-hi una culleradeta de sal i afegiu-hi mitja culleradeta de sucre.
pas 12 de 14
Aboqueu aigua bullent sobre l'amanida. Tapem els pots amb tapes i els esterilitzem durant 10 minuts.
pas 13 de 14
Després, les enrotllem i les capgirem, embolicant-les en una manta tèbia.
pas 14 de 14
Quan l’amanida estigui completament fresca, l’enviem a un lloc fresc per guardar-la. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *