Amanida grega amb formatge feta i olives

0
1122
Cuina Grec
Contingut calòric 102,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,2 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 9,2 g
Amanida grega amb formatge feta i olives

Partint una mica de la recepta clàssica, farem una amanida de verdures amb formatge feta. El sabor de la salmorra i el formatge salat estan en perfecta harmonia amb les verdures fresques i un amaniment picant, preparat amb les vostres mans, complementarà i completarà aquesta obra mestra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu les verdures, peleu les llavors i les tiges del pebrot i talleu-les a daus. 2 colors diferents de la verdura (per exemple, groc i vermell) es veuran brillants a l'amanida, però això no és important. Talleu els cogombres longitudinalment en 2 parts, traieu les llavors amb una culleradeta i talleu-les a trossos mitjans.
pas 2 de 4
Dividiu la cirera en 2 meitats. Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles. Combineu tots els components en un contenidor.
pas 3 de 4
Peleu i talleu els alls i plegueu-los en un bol separat. Afegir-hi orenga, sal i pebre, afegir mostassa, oli, vinagre i batre. Salpebreu l'amanida i remeneu els ingredients.
pas 4 de 4
Talleu el formatge en un petit cub, traieu els ossos de les olives. Col·loqueu els ingredients a la superfície de l’amanida i remeneu-ho suaument. Deixeu el berenar a l'habitació durant 30 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *