Amanida de bròquil sense maionesa

0
1240
Cuina Europeu
Contingut calòric 42,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 1,5 gr.
Greixos * 2,3 gr.
Hidrats de carboni * 5,9 gr.
Amanida de bròquil sense maionesa

El plat és perfecte per a aquells que tenen cura de la seva figura i salut. Al mateix temps, la recepta no és complicada i us pot sorprendre amb el seu sabor original.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Bullim aigua. Ens és útil per escaldar verdures. Aboqueu aigua bullent en un plat profund, en el qual submergim el bròquil. Marxem una estona.
pas 2 de 6
Feu el mateix amb la coliflor. Submergiu-ho en aigua bullent i liqueu-ho durant 3-5 minuts.
pas 3 de 6
Traiem el menjar escaldat, el deixem refredar i assecar. Piqueu-lo finament per a amanida.
pas 4 de 6
Piqueu finament el cogombre. Tallem el raïm en anells prims, de manera que s’han d’utilitzar fruites dures per cuinar.
pas 5 de 6
Combineu tots els ingredients necessaris en un plat gran. Barregem.
pas 6 de 6
Salpebreu el plat si cal. Barregeu oli vegetal i suc de llimona en un bol separat. Salpebreu l'amanida i torneu a barrejar. Es pot servir a taula. Un berenar saludable està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *