Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de bròquil amb maionesa

Amanida de bròquil amb maionesa

0
1249
Cuina Europeu
Contingut calòric 146,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 9,5 g
Hidrats de carboni * 12,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de bròquil amb maionesa
Contingut

Els amants de les composicions vegetals apreciaran definitivament l’amanida de bròquil. La presentació original us permetrà utilitzar el plat les vacances en família i cuinar no us trigarà gaire temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bullir el bròquil en aigua salada fins que estigui tendre. Podeu afegir un gra d'all per obtenir sabor i aroma. Després de la cocció, escorreu l'aigua, refredeu-la i talleu-la si cal.
pas 2 de 4
Bulliu els ous, refredeu-los i trossegeu-los finament en una amanida. Piqueu l’anet i el cogombre en vinagre.
pas 3 de 4
Barregem tots els ingredients en un recipient. Afegiu maionesa i torneu a barrejar bé. Sal al gust.
pas 4 de 4
L'amanida es pot servir en plats o en pa cruixent. Aquesta presentació sembla original i és adequada per a bufets. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *