Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides per a l'hivern
  3. ➠ Amanida de verdures variada per a l’hivern
  4. ➠ Amanida de tomàquet vermell per a l'hivern sense esterilitzar

Amanida de tomàquet vermell per a l'hivern sense esterilitzar

0
1048
Cuina Rus
Contingut calòric 66,7 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 18,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de tomàquet vermell per a l'hivern sense esterilitzar
Contingut

L’estiu és el moment de preparar verdures saboroses i saludables per a l’hivern. L’amanida de tomàquet serà un apetitós complement al plat principal. I cuinat sense esterilitzar, conservarà un màxim de vitamines i minerals. Una autèntica troballa per a l’hostessa!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu els tomàquets amb aigua i talleu-los en cercles.
pas 2 de 6
Peleu la ceba i talleu-la també a cercles.
pas 3 de 6
Talleu els alls a rodanxes.
pas 4 de 6
Poseu uns quants grans de pebre, grans, all i ceba amb tomàquet en pots esterilitzats. Aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-la 10 minuts.
pas 5 de 6
En aquest moment, prepararem l’adob. Per fer-ho, bullir aigua i dissoldre-hi la sal i el sucre. Afegiu vinagre.
pas 6 de 6
Escorrem l'aigua dels pots i hi aboquem la marinada. Enrotllem les llaunes i les deixem a temperatura ambient fins que es refredin completament.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *