Amanida de fletxa d’all en vinagre

0
2658
Cuina Rus
Contingut calòric 38,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 140 minuts
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 2,1 gr.
Hidrats de carboni * 5,6 g
Amanida de fletxa d’all en vinagre

A les amanides, no només podeu utilitzar productes comprats, sinó també costures, que es troben al celler i que esperen a les ales. Per exemple, podeu preparar una amanida de vitamines asiàtiques a base de fletxes d’all en vinagre amb addició de pastanagues, pebrots, cebes, etc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Obriu un pot de fletxes d’all en vinagre, plegueu-ho per un colador i espremeu-lo lleugerament amb les mans.
pas 2 de 4
Renteu les pastanagues i els pebrots, peleu-los, traieu els elements que sobren. Talleu les verdures a tires i afegiu-les a les fletxes.
pas 3 de 4
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles fines, afegiu-la a l'amanida. Passa els alls per una premsa i envia-hi.
pas 4 de 4
Amaniu l'amanida amb oli de blat de moro barrejat amb el suc de mitja llimona. Escampeu-ho tot amb condiment i remeneu-ho. Deixeu reposar l’amanida unes 2 hores.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *