Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de cogombre i col

Amanida de cogombre i col

0
581
Cuina Rus
Contingut calòric 185,6 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 6 gr.
Greixos * 15,6 gr.
Hidrats de carboni * 5,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cogombre i col
Contingut

Per mantenir la salut de tota la família, no hem d’oblidar els beneficis de les amanides de verdures. L’amanida de cogombre i col no és només un aperitiu deliciós, també és un plat molt saludable, ric en vitamines i altres substàncies útils. Per tant, l’amfitriona que es preocupa per la salut de la família ha d’adoptar urgentment aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu la col, talleu-la ben fina.
pas 2 de 5
Rentar els cogombres tallats a tires. Peleu els alls i talleu-los finament. Combineu la col, els cogombres i l'all en un recipient profund, barregeu-ho bé.
pas 3 de 5
Piqueu les tiges de julivert finament i envieu-les a l’amanida.
pas 4 de 5
Fregiu una mica les llavors de comí en oli vegetal (uns 3 minuts). Aboqueu l'oli i les llavors a l'amanida.
pas 5 de 5
Fregiu les llavors de sèsam en una paella seca (uns 2 minuts), poseu-les en una amanida. Salpebreu el plat acabat amb oli de sèsam, sal i pebre al gust. Podeu gaudir d’una amanida sana de cogombre i col!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *