Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de col i pollastre xinès

Amanida de col i pollastre xinès

0
487
Cuina Europeu
Contingut calòric 99,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 5,6 g
Greixos * 6 gr.
Hidrats de carboni * 5,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de col i pollastre xinès
Contingut

Avui en dia, la col xinesa és molt popular entre les mestresses de casa, sobretot a l’hora de fer amanides. I això no és d’estranyar, perquè aquesta verdura no només té un sabor delicat i és lleugera. La col de Pequín és un autèntic magatzem de vitamines.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Preparem tots els ingredients necessaris.
pas 2 de 7
Primer cal rentar i bullir el pit de pollastre. Després refredeu i talleu a daus de mida mitjana.
pas 3 de 7
Peleu la ceba, talleu-la a daus petits i aboqueu-la sobre aigua bullent per tal d’eliminar l’olor picant i l’amargor. Al cap d’uns minuts, escorreu l’aigua.
pas 4 de 7
Esbandiu la col xinesa sota aigua corrent i trossegeu-la finament.
pas 5 de 7
Rentem i pelem la poma, traiem el nucli, tallem en un bloc prim.
pas 6 de 7
Talleu els cogombres en vinagre a daus petits.
pas 7 de 7
Poseu els ingredients trossejats en un bol d’amanides, rectifiqueu-los de maionesa i deixeu-los remullar.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *