Amanida de tomàquet picat per a l’hivern
0
3202
Cuina
Rus
Contingut calòric
211,5 kcal
Porcions
12 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
51,9 gr.
És molt possible estalviar vitamines i beneficis de les verdures madures directament del jardí per a la temporada de fred. N’hi ha prou amb preparar uns quants pots d’amanida de tomàquet picada per a l’hivern. L’amanida preparada us encantarà a vosaltres i a la vostra llar amb la sucositat de les fruites, l’aroma i el sabor meravellós.
Ingredients
Procés de cocció
Bullir aigua sobre els fogons en una cassola, dissoldre-hi el sucre i la sal. Aboqueu la salmorra preparada en pots amb tomàquets. Tapar els pots amb tapes, esterilitzar-los en una olla gran amb aigua (primer cal posar-hi una tovallola) durant uns 15 minuts. A continuació, traieu les llaunes i enrotlleu-les, gireu-les al revés i deixeu refredar completament els tomàquets.
