Amanida d'all a l'estil xinès

0
2756
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 121,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 8,6 gr.
Hidrats de carboni * 8,8 g
Amanida d'all a l'estil xinès

Segons la recepta proposada, podeu preparar un aperitiu inusual per a qualsevol taula: una amanida de fletxes d’all en xinès, com una de les opcions per a amanides de fletxes d’all. A la recepta, us convidem a afegir funques i qualsevol carn a l’amanida. El gust del gust resideix en la salsa especial.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu primer el condiment per a amanides. Aboqueu la quantitat especificada de salsa de soja i oli vegetal en un bol. Afegiu-hi el suc de mitja llimona, totes les espècies i els grans d’all picats en un all. Bateu bé la salsa.
pas 2 de 5
Esbandiu les fletxes d’all i talleu-les a trossos de fins a 5 cm de llarg, bulliu-les en aigua salada durant 3 minuts, i després llenceu-les en un colador i refredeu-les.
pas 3 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles fines. Fregiu les cebes en oli vegetal escalfat fins que quedi transparent.
pas 4 de 5
Talleu un tros de qualsevol carn (porc, pollastre) a daus prims i fregiu-ho a foc fort en una paella amb ceba fins que estigui daurada. Remeneu la carn contínuament mentre fregiu. Quan acabi de fregir la carn, traslladeu les fletxes d’all bullides a la paella, remeneu-ho tot i apagueu el foc.
pas 5 de 5
Bullir la funxosa en una cassola independent segons les instruccions. Peleu, renteu i ratlleu les pastanagues. Posar les pastanagues picades en un bol, abocar la salsa preparada durant 10 minuts. Transferiu la carn fregida amb ceba i fletxes d’all a un bonic plat d’amanida. Afegiu-hi pastanagues escabetxades i escabetxades i barregeu-les suaument. Refredeu l'amanida durant una hora a la nevera i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *