Amanida d'all a l'estil coreà
0
2865
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
110,7 kcal
Porcions
3 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
2,4 gr.
Greixos *
5,3 gr.
Hidrats de carboni *
20,5 g
Una deliciosa amanida especiada de fletxes d’all amb cogombre es pot utilitzar a l’estiu com a plat secundari per a plats de carn, o simplement es pot fer servir amb pa, és bo en qualsevol combinació. Es permet afegir greens al vostre gust.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu les fletxes d’all sobre les verdures i fregiu-les durant uns 2-3 minuts, sense deixar de remenar i sense deixar cremar l’all. Poseu el contingut de la paella en un plat, aboqueu-hi una mica de vinagre, escampeu-lo amb sucre. Premeu els grans d'all a través d'una premsa, afegiu-hi una mica de coriandre. Remeneu-ho i deixeu-ho marinar durant mitja hora aproximadament.
Bon Appetit!