Amanida de remolatxa aprimant

0
661
Cuina Rus
Contingut calòric 195,5 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 17,2 g
Hidrats de carboni * 20,4 g
Amanida de remolatxa aprimant

La remolatxa és un producte assequible que es menja cru i cuit. L'amanida de remolatxa per aprimar no només atraurà a aquells que perden pes, sinó també a la resta. Una amanida es pot anomenar fàcil de preparar només si teniu remolatxa ja feta, com la meva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu els ingredients necessaris per a l’amanida. Agafeu remolatxa bullida i peleu-la. Si no teniu remolatxa ja feta, bulliu-la primer. El procés d'ebullició de la remolatxa pot trigar fins a dues hores. El temps de cocció de la remolatxa depèn del mètode de cocció, la mida i la quantitat de la remolatxa. Esbandiu i eixugueu els verds de l’anet. Traieu el suc de llimona de la llimona.
pas 2 de 6
Prepareu un amaniment saludable. En un bol petit, combineu oli d’oliva, suc de llimona i sèsam urbech. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 3 de 6
Amb un ratllador fi, ratlleu les remolatxes pelades.
Esbandiu bé les prunes i cobriu-les amb aigua bullent durant 15 minuts.
pas 4 de 6
Aboqueu les prunes a través d’un colador, eixugueu-les amb paper absorbent i talleu-les ben fines. Piqueu finament els verds de l’anet.
pas 5 de 6
Passeu les remolatxes ratllades a un bol, afegiu-hi les prunes prunes i l’anet ben picat. Regueu-ho amb amaniment, afegiu-hi espècies i barregeu bé.
pas 6 de 6
Serviu l’amanida preparada en un bol d’amanides. Decorar amb ceba verda si es desitja.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *