Amanida de remolatxa i mongetes
0
703
Cuina
Europeu
Contingut calòric
49,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
2 gr.
Greixos *
2,2 gr.
Hidrats de carboni *
8,6 gr.
Un plat molt saborós i satisfactori. La remolatxa és rica en vitamines saludables i les mongetes contenen moltes proteïnes que necessitem. És molt bo per a la salut substituir un sopar gras per un plat de mongetes i verdures. I els vegetarians estaran bojos per aquesta amanida!
Ingredients
Procés de cocció
Cuinem la remolatxa al forn. Per fer-ho, escalfeu el forn a 220 graus. Agafem la forma i la tapem amb paper d'alumini, posem les remolatxes i les emboliquem amb paper d'alumini. Ens posem a 45 minuts, comprovem la preparació amb un escuradents. Deixeu refredar les remolatxes i fregueu-les sobre un ratllador gruixut.
Bon Appetit!