Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de remolatxa com al menjador

Amanida de remolatxa com al menjador

0
1373
Cuina Europeu
Contingut calòric 202,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 3,2 gr.
Greixos * 8,8 g
Hidrats de carboni * 33,6 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de remolatxa com al menjador
Contingut

A tothom no li agrada el gust de la remolatxa, però és un vegetal molt comú i saludable. Es recomana prendre nota de l'amanida de remolatxa monosil·làbica. Podrà complementar qualsevol dinar o sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu la remolatxa, talleu les cues i les restes de les tapes, bulliu-les uniformement, refredeu-les, peleu-les i ratlleu-les sobre un ratllador gruixut.
pas 2 de 5
Saleu les remolatxes ratllades, afegiu-hi una mica de sucre, remeneu-les i deixeu-les 5-10 minuts.
pas 3 de 5
Per a la salsa, barregeu mitja tassa de crema de llet amb un quart de culleradeta de mostassa i pebre negre. Determineu la quantitat de pebre que vulgueu.
pas 4 de 5
Barregeu la remolatxa amb l’amaniment resultant, assaboriu-la amb sal. Afegiu sal si cal.
pas 5 de 5
Poseu l’amanida en un bol i serviu-la; si voleu, podeu posar l’amanida de remolatxa sobre un tros de pa per fer un bon entrepà.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *