Amanida de remolatxa amb alls

0
467
Cuina Europeu
Contingut calòric 203,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 3 gr.
Greixos * 16,7 g
Hidrats de carboni * 29,5 g
Amanida de remolatxa amb alls

Les remolatxes són úniques, ja que després del tractament tèrmic no perden les seves propietats beneficioses. Se sap que aquest vegetal és ric en oligoelements que tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà. L’amanida de remolatxa amb all serà una autèntica salvació per a un sistema immunitari debilitat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bullir la remolatxa durant aproximadament una hora. Escorrem l’aigua, refredem les remolatxes acabades.
pas 2 de 7
Netegem les remolatxes refredades.
pas 3 de 7
Fregueu la remolatxa sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 7
Peleu els alls.
pas 5 de 7
El passem a un recipient separat a través d’una premsa.
pas 6 de 7
En un bol profund, barregeu la remolatxa bullida ratllada, l'all i la maionesa. Afegiu sal i sucre al gust, barregeu-ho tot bé.
pas 7 de 7
En un bol d’amanides, traslladeu amb cura l’amanida de remolatxa acabada amb all. L’aperitiu preparat s’adapta bé a plats de carn i peix.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *