a casa
➠
➠
➠ Amanida de remolatxa i pastanaga bullida

Amanida de remolatxa i pastanaga bullida

887

Cuina Europeu

Contingut calòric 145,2 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6,4 gr.

Greixos * 9 gr.

Hidrats de carboni * 19,7 g

Amanida de remolatxa i pastanaga bullida

Contingut

Les remolatxes bullides amb pastanagues i col fresques formen una amanida lleugera i rica en vitamines. La salsitxa fumada aportarà un agradable sabor carnós al plat i el farà més satisfactori. Aquesta amanida es pot utilitzar com a berenar o servir-la amb plats principals. L'amanida es prepara ràpidament, només cal que doneu temps a remullar-ho; tingueu-ho en compte a l'hora de preparar-lo.

Ingredients

Procés de cocció

Combineu maionesa i condiments en un bol.

Barregeu bé la salsa fins que quedi cremosa i reserveu-la.

Si la remolatxa és fresca, renteu-la bé amb un pinzell i bulliu-la en aigua bullent. Peleu la remolatxa i les pastanagues, traieu les closques de les cebes i renteu-les sota l’aigua.