Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de còctel de marisc amb gambes, calamars, musclos i pals de cranc

Amanida de còctel de marisc amb gambes, calamars, musclos i pals de cranc

0
717
Cuina Europeu
Contingut calòric 80 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 0,9 gr.
Hidrats de carboni * 14,8 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de còctel de marisc amb gambes, calamars, musclos i pals de cranc
Contingut

L’amanida de còctel de mar us delectarà amb un gran sabor i us omplirà el cos de microelements útils. Aquesta amanida conté gambes, musclos, calamars i pals de cranc. Podeu condimentar una amanida d’aquest tipus no només amb maionesa, sinó també amb salsa casolana, us explicarem més coses a la nostra recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Suc una llima.
pas 2 de 8
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles.
pas 3 de 8
Peleu el bitxo i talleu-lo finament. Podeu afegir diferents quantitats de xili a l'amanida, segons el sabor que vulgueu.
pas 4 de 8
Bulliu les gambes, els musclos i els calamars en aigua salada, després refredeu-les i trossegeu-les. Piqueu els pals de cranc en un ordre aleatori.
pas 5 de 8
Renteu les cebes verdes i talleu-les finament.
pas 6 de 8
Renteu les fulles d’api i talleu-les finament. Renteu els tomàquets i talleu-los a petites falques.
pas 7 de 8
Feu un amaniment per a amanides. Aboqueu el suc de llima i la salsa de peix en un bol, afegiu-hi sucre i remeneu fins que quedi completament dissolt. A continuació, afegiu-hi els bitxos.
pas 8 de 8
Traslladeu el marisc a un bol, afegiu-hi els tomàquets, les cebes i les herbes, aboqueu-hi el sofregit i remeneu-ho. Col·loqueu l’amanida en un plat pla i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *