Amanida Nezhinsky com a la URSS

0
21924
Cuina Rus
Contingut calòric 58,4 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 3,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,9 gr.
Amanida Nezhinsky com a la URSS

L’amanida Nezhinsky és un veritable sabor de la infància. Malauradament, ara no es pot trobar una delícia a les prestatgeries i, de vegades, es vol mimar a si mateix i a la seva família. La recepta d’aquesta amanida és exactament la mateixa que a l’URSS. L’amanida resulta increïblement apetitosa! El que necessiteu per a un hivern deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem els cogombres i els tallem a anelles.
pas 2 de 5
Traiem la pell de la ceba i després la tallem a cercles i la dividim en meitats.
pas 3 de 5
En un recipient gran, barregeu cogombres i cebes, afegiu sal i sucre i vinagre amb oli vegetal. Remeneu-ho i deixeu-ho durant 2 hores per deixar anar el suc.
pas 4 de 5
Poseu una branca d’anet i uns grans de pebre als pots. Ompliu-los fort amb cogombres i cobriu-los amb tapes.
pas 5 de 5
Enviem les llaunes a una cassola i omplim lleugerament d’aigua. Esterilitzeu els pots durant 15-20 minuts després de bullir. Enrotllem i esperem que es refredin.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *