Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida d’obzhorka amb carn i adobats

Amanida d’obzhorka amb carn i adobats

0
383
Cuina Mundial
Contingut calòric 95,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 9,5 g
Greixos * 7,8 g
Hidrats de carboni * 5,8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida d’obzhorka amb carn i adobats
Contingut

La versió clàssica de l’amanida Obzhorka inclou carn i adobats. Gràcies als cogombres, l’amanida és sucosa i no requereix espècies addicionals. No només és deliciós, sinó que també és capaç de satisfer-vos i als vostres convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir la carn de pollastre, refredar-la en brou i tallar-la a daus petits.
pas 2 de 5
Peleu les pastanagues, renteu-les sota l’aigua i ratlleu-les amb un ratllador gruixut.
pas 3 de 5
Peleu la ceba, talleu-la ben fina, fregiu-la amb oli vegetal fins que estigui tendra.
pas 4 de 5
Talleu els cogombres a tires o daus que vulgueu.
pas 5 de 5
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Combineu tots els ingredients triturats en un bol d’amanides, rectifiqueu-ho amb maionesa i remeneu-ho. L'amanida Obzhorka es pot servir com a plat habitual i en porcions en bols.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *