Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de "gira-sol" amb patates fregides i pollastre sense bolets

Amanida de "gira-sol" amb patates fregides i pollastre sense bolets

0
824
Cuina Mundial
Contingut calòric 216,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 9,6 gr.
Greixos * 15,7 g
Hidrats de carboni * 13 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gira-sol amb patates fregides i pollastre sense bolets
Contingut

L’amanida de gira-sol té moltes variacions. A la recepta clàssica, els bolets sempre hi són presents. Però, fins i tot sense ells, l’amanida té un bon sabor i continua sent igual de satisfactòria.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Ous durs, frescos i pelats. Traieu els rovells dels dos ous. Ratlleu la resta d’ous. També ratlleu el formatge.
pas 2 de 7
Coeu la carn de pollastre amb una mica de sal. Refredar la carn i tallar-la a daus.
pas 3 de 7
Talleu les olives a quarts.
pas 4 de 7
Poseu la primera capa de carn de pollastre al plat, apliqueu-hi una xarxa de maionesa.
pas 5 de 7
A continuació, es mostren capes d’ous i formatge, que també s’han d’empassar amb maionesa.
pas 6 de 7
Tritureu els rovells a un estat de molla. Escampeu aquesta molla sobre l’amanida, repartiu-hi les rodanxes d’olives.
pas 7 de 7
Col·loqueu les patates fregides en cercle abans de servir l’amanida de gira-sol sobre la taula.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *