Amanida de pinya sense pollastre
0
2013
Cuina
Europeu
Contingut calòric
110,1 kcal
Porcions
1 port.
Hora de cuinar
15 minuts.
Proteïnes *
9,3 gr.
Greixos *
6,5 gr.
Hidrats de carboni *
4,6 gr.
Una impressionant amanida lleugera amb pinya i marisc és una gran oportunitat per recordar l’estiu passat, però a què té gust? El sabor dolç de pinya, refrescant amanida cruixent i cogombre, gambes marines, tot amanit amb iogurt grec, que s’adapta perfectament a tots els ingredients i fa que el sabor de l’amanida sigui més interessant i equilibrat.
Ingredients
Procés de cocció
Descongeleu els llagostins congelats amb antelació durant 30 minuts. A continuació, bulliu en aigua salada bullint amb una falca de llimona. Utilitzeu una cullera ranurada per treure-les a un plat i deixeu-les refredar. Després d'això, els netejem de la closca. Si teniu l’oportunitat de comprar gambes pelades, us estalvieu una mica de temps preparant amanides. Combineu tots els ingredients en un bol d’amanides, afegiu-hi iogurt grec, sal i pebre al gust i barregeu-ho bé.
