a casa
➠ Amanides de pollastre
➠ Amanides de pollastre i bolets
➠ Amanida de pinya i bolets

Amanida de pinya i bolets

2946

Cuina Europeu

Contingut calòric 178,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 10,9 g

Greixos * 12,6 gr.

Hidrats de carboni * 5,9 gr.

Contingut

Una estranya combinació d’ingredients a primera vista (pinya i bolets) resulta, de fet, un plat delicat, saborós i interessant. L’amanida resulta lleugera, fresca i alhora satisfactòria. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i a la vostra família amb un plat esplèndid que segur que serà desitjable a qualsevol taula festiva.

Ingredients

Pinya en conserva 200 gr. Xampinyons en conserva 100 g Filet de pollastre 300 gr. formatge parmesà 100 g Ou 4 coses. Maionesa gust Sal gust

Procés de cocció

Posem el filet de pollastre a coure al foc. Afegiu-hi una mica de sal. Cuinar fins que estiguin tendres durant uns 30 minuts. Després, refredeu i talleu la carn a trossets en forma de daus.

Mentre es bull el filet de pollastre, poseu els ous al foc en un cassó separat. Cuinar fins que estiguin tendres durant uns 10 minuts. A continuació, refredem els ous en aigua freda, pelem i piquem finament.