Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pinya i formatge sense pollastre

Amanida de pinya i formatge sense pollastre

0
587
Cuina Europeu
Contingut calòric 205,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 95 minuts
Proteïnes * 8,9 gr.
Greixos * 15,9 gr.
Hidrats de carboni * 10,3 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pinya i formatge sense pollastre
Contingut

Molta gent ja està farta de la combinació tradicional de carn de pollastre amb pinya a les amanides. Us oferim una recepta original d’amanida de pinya amb formatge i embotit fumat. Amb l’embotit, l’amanida conservarà el seu valor nutritiu i adquirirà un nou sabor lleugerament fumat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Traieu la pell de la salsitxa, talleu-la a rodanxes i, a continuació, talleu cada cercle a daus.
pas 2 de 7
Talleu el formatge dur (preferiblement Emmental) a daus de mida mitjana.
pas 3 de 7
Escorreu la marinada de les pinyes, talleu les volanderes a trossos de la mateixa mida que el formatge i la salsitxa.
pas 4 de 7
Talleu el centre blanc dels tomàquets; també podeu treure la part aquosa amb llavors. Talleu els tomàquets a daus.
pas 5 de 7
Traieu la caixa de llavors i els septes blancs de l’interior del pebrot. Talleu els pebrots a daus.
pas 6 de 7
Barregeu per separat la maionesa o la crema de llet (no àcida) amb mostassa, pebre mòlt i sal. Barregeu-ho tot bé amb una forquilla fins que quedi completament combinat.
pas 7 de 7
Barregeu tots els components de l’amanida en un bol d’amanides i afegiu-hi el guarniment. Tasteu, si cal, sal i pebre. Poseu l'amanida a la nevera i deixeu-la coure durant 1 hora.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *