Amanida d'alvocat i cireres

0
542
Cuina Europeu
Contingut calòric 97,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 5,2 gr.
Greixos * 13,8 g
Hidrats de carboni * 3,3 gr.
Amanida d'alvocat i cireres

Aquesta amanida de verdures lleugeres amb alvocat és adequada per a un sopar lleuger i compleix plenament els principis d’una dieta saludable. Un berenar deliciós i ric en vitamines us aportarà molts beneficis i el procés de cocció no us ocuparà el temps lliure.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem i netegem l’alvocat, traiem els pous. Tallat a daus. La seva mida depèn de la maduresa del fruit. Com més madur i suau, més gruixut es pot tallar.
pas 2 de 4
Tallem la cirera en dos o quatre talls. Depèn de la mida de la verdura. N’hi ha prou amb dividir les cireres petites per la meitat.
pas 3 de 4
Bullir els ous, refredar-los, nets i triturar-los per a amanida.
pas 4 de 4
Barregeu tots els ingredients en un bol d’amanides i prepareu l’amaniment. Barregeu bé l'oli d'oliva i el suc de llimona. Podeu afegir-hi sal i pebre. Aboqueu el guarniment uniformement sobre l'amanida, torneu a barrejar i serviu. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *