Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida d'alvocat i marisc

Amanida d'alvocat i marisc

0
598
Cuina Europeu
Contingut calòric 87,7 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 10,3 g
Hidrats de carboni * 5,7 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida d'alvocat i marisc
Contingut

Una apetitosa i lleugera amanida amb alvocat i gambes us ajudarà a començar el dia deliciosament o acabar-lo fàcilment, sense perjudicar la vostra figura. La combinació d’alvocat amb gambes confereix a l’amanida una cremositat i un aroma especial, que es potencia amb un adob especial.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
En primer lloc, heu de tallar amb cura l’alvocat en dues parts i treure’n el pou. A continuació, haureu de separar acuradament la polpa de la pell sense danyar-la.
pas 2 de 4
Transferiu l’alvocat a daus a un bol d’amanides o a qualsevol recipient convenient. Només la pell de la pell ha de romandre a les mans. Deixeu la pell a part; no la rebutgeu.
pas 3 de 4
A continuació, fregiu ràpidament les gambes amb una mica d’oli d’oliva, potser amb espècies, i refredeu-les.
pas 4 de 4
Per fer una amanida, cal barrejar gambetes amb alvocat, afegir suc de llimona i sal amb pebre al gust. A continuació, esteneu l'amanida a la pell d'alvocat i espolseu-la amb les herbes fresques que vulgueu.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *