Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida d'alvocat i col xinesa

Amanida d'alvocat i col xinesa

0
570
Cuina Europeu
Contingut calòric 67,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 6,1 gr.
Hidrats de carboni * 4,8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida d'alvocat i col xinesa
Contingut

Els alvocats són excel·lents aliments per baixar de pes gràcies a la fàcil absorció dels greixos monoinsaturats. Vull suggerir una recepta per a una amanida sana amb alvocat i col xinesa. Una amanida interessant segur que serà apreciada per aquells que observen la seva dieta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu els ingredients que necessiteu per a la vostra amanida dietètica. Esbandiu bé els cogombres i peleu-los. Si els cogombres són joves, no cal pelar-los. Esbandiu l'alvocat, talleu-lo longitudinalment, utilitzeu un ganivet per treure el pou i traieu la polpa d'alvocat amb cullera.
pas 2 de 7
Piqueu la col xinesa a tires fines.
pas 3 de 7
Talleu els cogombres pelats a daus de mida mitjana.
pas 4 de 7
Talleu l’alvocat pelat de la mateixa manera que els cogombres.
pas 5 de 7
Combineu tots els ingredients picats en un bol d’amanides profund.
pas 6 de 7
Prepareu l’amaniment en un recipient separat. Renteu bé la llimona, tallada per la meitat. Traieu el suc de llimona de la meitat amb una eina especial. Aboqueu-ho en un recipient, afegiu-hi oli d’oliva, mel i espècies. Barregeu-ho tot bé.
pas 7 de 7
Aboqueu l’amaniment sobre l’amanida. Barregeu-ho bé. Serviu una deliciosa amanida baixa en calories en porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *